━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ カラブリアの記憶を受け継ぐ、 力強く忘れがたい伝統パスタ「ストルンカトゥーラ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ストルンカトゥーラ（Struncatura／Stroncatura）は、イタリア南部のつま先に位置するカラブリア州に伝わる、非常に個性の強い伝統パスタです。 見た目は太めの平打ちパスタのようですが、一般的なパスタとは違い、表面は粗く、色合いもやや深く、噛みしめるほどに素朴な穀物の風味が広がります。 このパスタの魅力は、なめらかさではありません。 少し荒々しいほどの質感、ソースをしっかり抱え込む表面、そして南イタリアの農村料理を思わせる力強い味わいです。 ───────────────────────── ▼ かつては「貧しい人々のパスタ」だった ───────────────────────── ストルンカトゥーラは、もともと製粉の際に残るふすまや小麦粉の混ざった部分を活用してつくられていたと伝えられています。昔のカラブリアでは、食材を無駄にしない暮らしの中で生まれた、生活に根ざしたパスタでした。そのため色は濃く、食感も粗く、決して洗練された見た目ではありませんでした。 しかし現在では、その素朴さこそが魅力として見直されています。 現代のストルンカトゥーラは衛生的に管理された原料でつくられ、伝統的な風味と粗い食感を残しながら、カラブリアを代表する個性派パスタとして親しまれています。 ───────────────────────── ▼ ひと口で感じる、普通のパスタとは違う存在感 ───────────────────────── イタリア産のデュラム小麦セモリナとライ麦粉を使い、伝統的なブロンズダイスで成形。その後、低温でゆっくりと時間をかけて乾燥させています。 ライ麦を含む生地は、一般的な白いパスタとは異なる、少し野性味のある穀物の香りを感じさせます。また、ブロンズダイスによる粗い表面が、オイル、アンチョビ、トマト、パン粉などのソースをしっかり受け止めます。 「つるりと軽いパスタ」ではなく、食べごたえがあり、ソースと一緒に味わうパスタです。 ───────────────────────── ▼ こんな方に特におすすめです ───────────────────────── ・普通のパスタでは物足りない、新しい美味しさを探している方 ・南イタリアの郷土料理や、本場の味が好きな方 ・オリーブオイル、アンチョビ、唐辛子の組み合わせが好きな方 ・ワインとのペアリングを楽しみたい方 ・食文化や背景、ストーリーのある食品を楽しみたい方 ♪おすすめの食べ方 カラブリア伝統の食べ方である、たっぷりの美味しいオリーブオイル、アンチョビ、唐辛子、そしてカリカリに炒めたパン粉（モッリーカ）を合わせるシンプルなスタイルが、パスタの力強い風味を一番引き立てます。細かいレシピは写真をご覧ください。 他には、 魚介と野菜を合わせるなら 【メカジキとナス】 角切りのメカジキ（またはマグロ）をさっと焼き、揚げ焼きまたはソテーしたナス、ミニトマト、にんにく、唐辛子、オリーブオイルと合わせます。仕上げに松の実やイタリアンパセリを少量。 家にある材料で肉の旨みを楽しむ【ブロッコリー、サルシッチャ、唐辛子】 ブロッコリーをゆでて粗くつぶし、サルシッチャまたは粗びきソーセージ、にんにく、唐辛子、オリーブオイルと合わせます。ゆで汁を少し加えてソース状にし、ストルンカトゥーラを絡めます。 太く力強い麺なので、肉の脂やブロッコリーのソースにも負けません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：CALABRIAN PASTA ストルンカトゥーラ ■内容量：500g ■原産国：イタリア ■原材料名：デュラム小麦のセモリナ、ライ麦粉、水 ■アレルゲン：小麦 ■ゆで時間目安：10〜12分 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限：2028年3月3日 ※高温多湿になると虫が発生する恐れがありますので、乾燥した涼しいところに保管して下さい。 ※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に移し替えてお早めにお召し上がりください。 ※写真の調理例はイメージです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おうちのディナーが、一瞬で極上レストランに 本場カラブリアの平打ちロングパスタ「タリアテッレ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イタリア南部・カラブリア州の職人が手がけた、平打ち（リボン状）タイプの本格ロングパスタです。 イタリア産デュラム小麦のセモリナを100％使用し、伝統的なブロンズダイス（銅製の型）で成形。低温でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、小麦本来の豊かな風味と、ソースに負けない心地よいコシ（弾力）を引き出しています。 幅のある麺と、表面にある適度な「ザラつき」がソースを極限まで絡め取るため、ひと口ごとの満足感が格別です。週末の少し贅沢なディナーやおもてなしの一皿に、間違いのない本場の味わいをお届けします。 ───────────────────────── ▼ 伝統の「ブロンズダイス×低温乾燥」が放つ、確かな存在感 ───────────────────────── スーパーで見かける一般的なツルツルとしたパスタとは異なり、このタリアテッレは表面がざらりと仕上がる「ブロンズダイス製法」を採用しています。 このザラつきが、オリーブオイルのコーティングはもちろん、濃厚なクリームやミートソースをしっかりと受け止めます。 また、低温でゆっくり乾燥させているため、茹で上げている最中からキッチンに小麦の良い香りがふんわりと広がります。 ───────────────────────── おすすめの食べ方＆相性の良いソース ───────────────────────── 幅広のタリアテッレは、きのこ、チーズ、お肉の旨味が溶け込んだ濃厚なソースと合わせると、その実力を最大限に発揮します。 ・きのことパルミジャーノチーズの贅沢クリームソース ・じっくり煮込んだ牛肉や豚肉の本格ラグーソース（ミートソース） ・フレッシュトマトとバジルの爽やかなソース ・極上オリーブオイル、にんにく、唐辛子のシンプルなアーリオ・オーリオ 贅沢な味わい方のヒント 濃厚なソースを合わせた仕上げに、当店自慢の直輸入オリーブオイルをさらりとひと回し。フルーティーな香りがプラスされ、より一層風味が引き立ちます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：CALABRIAN PASTA タリアテッレ ■内容量：500g ■原産国：イタリア ■原材料名：デュラム小麦のセモリナ、水 ■アレルゲン：小麦 ■ゆで時間目安：8〜9分 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて、乾燥した涼しい場所で保管してください。 ■賞味期限：2028年3月3日 ※高温多湿になると虫が発生する恐れがありますので、保管場所にはご注意ください。 ※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に移し替えてお早めにお召し上がりください。 ※写真の調理例はイメージです。

CALABRIAN PASTA トロットレ 500g イタリア産デュラム小麦100％｜ブロンズダイス製法 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ソースを巻き込む、遊び心あふれるカタチ 南イタリア・カラブリアのショートパスタ「トロットレ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イタリア南部・カラブリア州でつくられた、らせん状のユニークなショートパスタです。 イタリア産デュラム小麦のセモリナを100％使用し、伝統的なブロンズダイス（銅製の型）で成形。低温でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、しっかりとした心地よい食感と、小麦本来の豊かな風味を楽しめます。 くるくるとした可愛い形と、表面の凹凸にソースが驚くほどよく絡むため、日常の食卓だけでなく、ホームパーティーやおもてなしの一皿にも華を添えてくれます。 ───────────────────────── ▼ トロットレ（Trottole）とは？ ───────────────────────── トロットレは、くるくるとねじれた立体的な形が特徴のショートパスタです。 名前はイタリア語で「こま（おもちゃの独楽）」を意味する “trottola” に由来し、その回転するような愛らしい形から名付けられました。 ───────────────────────── ▼ このカタチが生む、格別のおいしさ ───────────────────────── トロットレの一番の魅力は、らせん状の「くぼみ」と「厚みのあるフォルム」にあります。 ブロンズダイス特有のザラザラとした表面だけでなく、ねじれた内側の隙間にまでソースがぎゅっと入り込みます。ひと口かむごとに、パスタのモチモチした食感と一緒に、抱え込まれたソースの旨味が口いっぱいにあふれ出します。 ───────────────────────── おすすめの食べ方＆相性の良いソース ───────────────────────── 定番のトマトソースから、当店自慢の直輸入オリーブオイルを効かせたシンプルな味付けまで、驚くほど万能に活躍します。 ・トマトとモッツァレラチーズのソース（くぼみにチーズがとろりと絡みます） ・ツナ、オリーブ、ケッパーの地中海風トマトソース ・エビとズッキーニのフレッシュオイルソース（仕上げにオリーブオイルをひと回し） ・じっくり煮込んだ野菜のラグーソース ・バジルペーストやジェノベーゼソース ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：CALABRIAN PASTA トロットレ ■内容量：500g ■原産国：イタリア ■原材料名：デュラム小麦のセモリナ、水 ■アレルゲン：小麦 ■ゆで時間目安：8〜9分 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて、乾燥した涼しい場所で保管してください。 ■賞味期限：2028年3月3日 ※高温多湿になると虫が発生する恐れがありますので、保管場所にはご注意ください。 ※開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に移し替えてお早めにお召し上がりください。 ※写真の調理例はイメージです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 知多半島の恵みを丸ごと搾った、極上のフレッシュ感 「知多半島オリーブ SUDACHI（すだち）」50g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 愛知県知多半島産の豊かな地で育った「オリーブ」と、みずみずしい「すだち」を贅沢に使用した、風味豊かなプレミアム【フレーバードオリーブオイル】です。 一番のこだわりは、香料を一切使わない【共搾（ともしぼり）製法】。 一般的なフレーバードオリーブオイルは、後から香料やエキスを添加して作られることが多いですが、こちらはオリーブの果実と生のすだちを同時に合わせて搾油しています。 すだち本来の目の覚めるようなフレッシュな香りと、心地よい高貴な風味がオイルの中にぎゅっと閉じ込められています。後から香りを付けたものとは一線を画す、ナチュラルで贅沢な柑橘の余韻をぜひお楽しみください。 ───────────────────────── ▼ 贅沢な「共搾（ともしぼり）製法」とは？ ───────────────────────── 香料などの添加物は一切使用しておりません。新鮮な知多半島産のオリーブとすだちを丸ごと同時に搾油しています。 すだちの皮に含まれる爽快なアロマと、果汁のみずみずしさがオリーブオイルのフルーティーさと見事に調和。ひと回しするだけで、お料理の輪郭がパッと際立つ、魔法のようなフレーバードオリーブオイルに仕上がりました。 コンパクトな50gボトルですので、いつでも新鮮な香りが楽しめるだけでなく、ちょっとしたギフトや手土産にもぴったりです。 ───────────────────────── おすすめの食べ方＆ペアリング ───────────────────────── すだちの爽やかな酸味と香りは、洋食にはもちろん、和食のアクセントとしても抜群の相性を発揮します。 ・白身魚のカルパッチョやイカのお刺身に（塩とこのオイルだけで絶品に） ・冷奴や湯豆腐にひと回しして、お醤油代わりに ・茹で上げたパスタの仕上げに ・焼き魚（秋刀魚や鮭など）やローストチキンの仕上げに ・バニラアイスやヨーグルトに少し垂らして、大人のデザートに ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：知多半島オリーブ SUDACHI ■名称：すだち風味食用オリーブオイル ■原材料名：オリーブ（愛知県知多半島産）、すだち（愛知県知多半島産） ■内容量：50g ■賞味期限：2027年5月31日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※本品は知多半島産オリーブとすだちを使用し、共搾り製法で製造しています。香料は使用しておりません。 ※低温で白濁することがありますが、品質には問題ありません。

知多半島とイタリアは似ている? そんな素朴な想いのイタリアオリーブオイルソムリエと 時を同じくして、知多半島の気候と土地を信じて コツコツとオリーブを育ててきた生産者さん。 この2者が団結し「知多半島オリーブプロジェクト」を立ち上げ、オリーブオイルが誕生しました。 新鮮な味わいを楽しんでいただけるよう、 オーダーを頂いてから瓶詰めをしてお届けします。 イタリア産オリーブオイルとのブレンドです。 知多半島オリーブの味を壊さないよう、吟味に吟味を重ね選び抜いたイタリアのオリーブオイルです。「Blend」は大人が楽しめるしっかりした味わいになっています。 原材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア・日本 内容量：100g 賞味期限：2027年5月31日

知多半島とイタリアは似ている? そんな素朴な想いのイタリアオリーブオイルソムリエと 時を同じくして、知多半島の気候と土地を信じて コツコツとオリーブを育ててきた生産者さん。 この2者が団結し「知多半島オリーブプロジェクト」を立ち上げ、オリーブオイルが誕生しました。 新鮮な味わいを楽しんでいただけるよう、 オーダーを頂いてから瓶詰めをしてお届けします。 イタリア産オリーブオイルとのブレンドです。 知多半島オリーブの味を壊さないよう、吟味に吟味を重ね選び抜いたイタリアのオリーブオイルです。「Baby」は、お子様でも抵抗なくお召し上がりいただけるまろやかな味わいです。 原材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア・日本 内容量：100g

オリーブの葉にはオリーブオイルよりもポリフェノールが豊富に含まれていると言われています。オリーブを育てるために切り落とす枝からオリーブの葉を摘みとり、オリーブ茶にしていますオリーブ独特のほろ苦さがクセになる味です。 お湯だし、水出しどちらでもお召し上がりいただけます。 ノンカフェインですのでお子様・妊婦の方にもご安心いただけます。 白いオリーブでは、枝から葉を摘み取る作業を、愛知県大府市にある生活保護施設ぱすてるの皆さんにお願いしている、農福連携商品です。 内容量：2gx3包(ティーパックタイプ)

「MIO / 私のオイル」と言っていただける一本であるように。 そんな願いを込めて作った ラインナップです。 今やオリーブオイルもお料理に合わせて選ぶ時代 。 お料理の最後に加える「魔法の一滴」は 今や欠かせないものとなりました。「MIO」シ リーズの、Rosso(レッド)Verde(グリーン)Blu(ブルー)の3つのタイプは、イタリアと日本 で活躍中のソムリエたちが、 吟味に吟味を重ねて選んだ3種類。 BLU（ブルー）は、辛味と苦みが特徴的なオリーブオイルです。 その辛味と苦みをあえて苦みが特徴的なお料理や、 しっかりした味わいのお料理に合わせることによって、 味の厚みをしっかりつけて料理のボディをしっかり作り上げてくれます。 苦みも苦みと合わせることによって、双方の味を壊すことがありません。 グリルのお肉にひとかけ、グリルのお野菜にひとかけ、 苦みが嫌味になりません。 原材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア 内容量：100g MIOシリーズは全部で３種類。味の違いをお楽しみください。お得な３種類セットもあります。

「MIO / 私のオイル」と言っていただける一本であるように。 そんな願いを込めて作った ラインナップです。 今やオリーブオイルもお料理に合わせて選ぶ時代 。 お料理の最後に加える「魔法の一滴」は 今や欠かせないものとなりました。「MIO」シ リーズの、Rosso(レッド)Verde(グリーン)Blu(ブルー)の3つのタイプは、イタリアと日本 で活躍中のソムリエたちが、 吟味に吟味を重ねて選んだ3種類。 Rosso(レッド)は、デリケートな食材に合わせることのできる優しい味わいのオリーブオイルです。 バナナやアーモンドの甘さを感じることができ、滑らかな味わいの最後に、 喉奥にピリッとしたアクセントを感じることができます。 お刺身やお魚を使ったお料理、デザート作りなどにも使うことができます。 現在量：食用オリーブ油 原産地：イタリア 内容量：100g

「MIO / 私のオイル」と言っていただける一本であるように。 そんな願いを込めて作った ラインナップです。 今やオリーブオイルもお料理に合わせて選ぶ時代 。 お料理の最後に加える「魔法の一滴」は 今や欠かせないものとなりました。「MIO」シ リーズの、Rosso(ロッソ)Verde(ヴェルデ)Blu(ブルー)の3つのタイプは、イタリアと日本 で活躍中のソムリエたちが、 吟味に吟味を重ねて選んだ3種類。 Verde（グリーン）は、グリーンの草木のような香りを思い起こさせるオリーブオイルです。 フレッシュさをアクセントにしながら、主張をしすぎない香りや味の特徴は、 野菜のお料理に合わせても、 食材の個性を消してしまわず引き立てることができます。 原材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア 内容量：100g

「MIO / 私のオイル」と言っていただける一本であるように。 そんな願いを込めて作った ラインナップです。 今やオリーブオイルもお料理に合わせて選ぶ時代 。 お料理の最後に加える「魔法の一滴」は 今や欠かせないものとなりました。「MIO」シ リーズの、Rosso(ロッソ)Verde(ヴェルデ)Blu(ブルー)の3つのタイプは、イタリアと日本 で活躍中のソムリエたちが、 吟味に吟味を重ねて選んだ3種類。 味の違いを楽しみながら使っていただけるスペシャルギフトボックス。 現在量：食用オリーブ油 原産地：イタリア 内容量：100gx３ ※ラッピングはショップにお任せください。

オリーブウッドでできたパピヨン（木製蝶ネクタイ・ボウタイ） ファッションの国イタリアだからこそ生まれた遊び心のあるアイテム、こだわりのある方へおすすめです。長さ調節可能なバンドとフックで止めるタイプなので着脱は簡単。 01.ベーシック　柄のないシンプルなタイプ 02.サークル　　青いボタンがアクセントになっています 03.ヘキサゴン　六角形のシンボル 04.テトラ　　　赤いボタンがアクセントになっています 05.スケルトン　不揃いな模様で後側が見えるデザイン。シャツの柄との組み合わせも楽しめます。 紐の長さ：25cm～44cm(調整可能) リボン部分のサイズ：横9.5cmx高さ4cm 素材：オリーブウッド ボックスいり。柄をお選びください。

オリーブウッドのハンドメイドカッティングボード。 １点１点違う形をしていることがオリーブウッドの魅力です。 温かみのある個性的な木目は自然の優しさを感じさせてくれます。 長さのある台形型をしていますので、テーブルにそのままおいてお料理を盛りつけたり、飾り台としてインテリアでも使っていただけます。 天然のオリーブウッドを使って、職人が加工をしている一点もののため、木目や色、サイズや重さなどが一つ一つ異なります。サイズは、おおよその大きさですので、あらかじめその点ご了承ください。天然素材のため、自然の亀裂や木目がある場合があります。 サイズ：長さ約50cmx 幅10-20cm（台形型の為両端のサイズが異なります）x厚約2cm

「MIO / 私のオイル」と言っていただける一本であるように。 そんな願いを込めて作った ラインナップです。 今やオリーブオイルもお料理に合わせて選ぶ時代 。 そんなMIOシリーズのノヴェッロオイルです。 「ノヴェッロ」はオリーブの収穫のシーズンだけに入荷する、搾りたての新鮮オリーブオイルです。旬のものを旬の季節に。 イタリアの産地で味わった搾りたての鮮やかなグリーン、もぎたてのフレッシュな青々しい香りをみなさんにもぜひ味ってほしい、そんな思いで数量限定で商品化しました。 普段のMIOシリーズとはまた一味違う新鮮さを味わってください。 原材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア 内容量：100g オールシーズン楽しんでいただけるMIOシリーズと合わせて食べ比べもおすすめです。

イタリアと知多半島の両方の搾りたて2025年新オリーブオイルをブレンドした超限定オリーブオイルです。 「ノヴェッロ」はオリーブの収穫のシーズンだけに入荷する、搾りたての新鮮オリーブオイルです。旬のものを旬の季節に。搾りたての鮮やかなグリーン、もぎたてのフレッシュな青々しい香りをみなさんにもぜひ味ってほしい、そんな思いで数量限定で商品化しました。 知多半島とイタリアは似ている? そんな素朴な想いのイタリアオリーブオイルソムリエと 時を同じくして、知多半島の気候と土地を信じて コツコツとオリーブを育ててきた生産者さん。 この2者が団結し「知多半島オリーブプロジェクト」を立ち上げ、オリーブオイルが誕生しました。 新鮮な味わいを楽しんでいただけるよう、 オーダーを頂いてから瓶詰めをしてお届けします。 現材料：食用オリーブ油 原産地：イタリア・日本 内容量：100g 賞味期限：2027年5月31日

イタリア製フレイバーオリーブオイル　ベルガモット味 オリーブオイル作りの工程で、オリーブの実とベルガモットを一緒に練り込んでできるフレーバーオイルです。オリーブオイルの味と、フレーバーが両方とも感じられる仕上がりです。 ベルガモットは、アールグレイ紅茶やパフュームなどの香りづけにも使われるほど豊かな香りで、このカラブリアが原産です。レモンともまた一味違う、独特の柑橘風味がお料理にアクセントを加えてくれます。 サラダ、パスタ、魚料理、アイスクリームなど 原材料：食用オリーブ油、ベルガモット 内容量：100g 保管方法：直射日光を避け涼しい場所で保存してください 原産国：イタリア

イタリア製フレイバーオリーブオイル　レモン味 オリーブオイル作りの工程で、オリーブの実とレモンを一緒に練り込んでできるフレーバーオイルです。オリーブオイルの味と、フレーバーが両方とも感じられる仕上がりです。 サラダや魚料理、肉料理、アイスクリームなどに合います 原材料：食用オリーブ油、レモン 内容量：100g 保管方法：直射日光を避け涼しい場所で保存してください 原産国：イタリア

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イタリアの最高峰ソムリエが目利きした、至高の芸術品 「イタリア産 単一品種プレミアムオリーブオイル」100g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本場イタリアのオリーブオイルソムリエが、膨大な数の中から厳選。 ブレンドを行わず、一つの葡萄から造られる高級ワインのように、単一のオリーブ品種のみから搾られた【シングルオリジン】の最高峰エキストラヴァージンオリーブオイルです。 オリーブが持つ本来のポテンシャルを100%引き出した、まるで果実のジュースのようなフレッシュさと、品種ごとに全く異なる鮮烈な個性をお楽しみください。 現在、味わいとキャラクターが対極にある、南イタリアを代表する2つの偉大な品種をご用意しております。 ───────────────────────── ▼ 選べる2つの品種 ───────────────────────── 【1】オリアローラ（Ogliarola）〜気品あふれるエレガント〜 南イタリアの太陽を浴びて育った、非常に繊細で上品な品種です。 口当たりは驚くほどなめらかでシルキー。アーモンドやフレッシュなハーブのような心地よい香りが広がり、辛味や苦味がおだやかで、非常にエレガントな余韻が残ります。 ◎おすすめ：白身魚のカルパッチョ、サラダ、繊細なパスタ、スープの仕上げに。 【2】コラティーナ（Coratina）〜五感を刺激するパワフル＆ストロング〜 オリーブオイル好きを虜にする、世界最高峰のポリフェノール含有量を誇る力強い品種です。 刈りたての青草やグリーントマトのような鮮烈なアロマ。口に含むと、心地よいしっかりとした苦味と、喉の奥でピリッと感じるスパイシーな辛味が波のように押し寄せます。これぞ「本物のエキストラヴァージン」と感じさせるパンチのある味わいです。 ◎おすすめ：赤身肉のステーキ、グリルしたお野菜、濃厚なトマト煮込み、伝統パスタの仕上げに。 ───────────────────────── ソムリエが提案する、贅沢なペアリング ───────────────────────── ・お肉料理や濃厚なソースのパスタには「コラティナ」をひと回し。力強い個性が料理をさらに引き立てます。 ・エビやズッキーニなどのオイルパスタや、フレッシュなトマトソースには「オリアローラ」を。素材の優しい甘みを上品に包み込みます。 ワインを選ぶように、その日の気分やお料理に合わせて最高の一滴を使い分ける、大人の贅沢な食卓をご提案いたします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：イタリア産 単一品種プレミアムオリーブオイル ■名称：食用オリーブ油 ■原材料名：食用オリーブ油 ■内容量：100g ■原産国名：イタリア ■品種：オリアローラ（Ogliarola） または コラティナ（Coratina） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※低温になると白濁したり固まったりする場合がありますが、品質に問題ありません。常温に戻すと元の状態に戻ります。

イタリア製フレイバーオリーブオイル　オニオン味 オリーブオイル作りの工程で、オリーブの実と玉ねぎを一緒に練り込んでできるフレーバーオイルです。オリーブオイルの味と、フレーバーが両方とも感じられる仕上がりです。 サラダや魚料理、肉料理、アイスクリームなどに合います 原材料：食用オリーブ油、玉ねぎ 内容量：100g 保管方法：直射日光を避け涼しい場所で保存してください 原産国：イタリア

イタリア製フレイバーオリーブオイル　ローズマリー味 オリーブオイル作りの工程で、オリーブの実とローズマリーを一緒に練り込んでできるフレーバーオイルです。オリーブオイルの味と、フレーバーが両方とも感じられる仕上がりです。 ローストポテトや、お肉料理におすすめ。 原材料：食用オリーブ油、ローズマリー 内容量：100g 保管方法：直射日光を避け涼しい場所で保存してください 原産国：イタリア

イタリア製フレイバーオリーブオイル　ガーリック味 オリーブオイル作りの工程で、オリーブの実とガーリックを一緒に練り込んでできるフレーバーオイルです。オリーブオイルの味と、フレーバーが両方とも感じられる仕上がりです。 パスタの仕上げに、お肉料理に 原材料：食用オリーブ油、にんにく 内容量：100g 保管方法：直射日光を避け涼しい場所で保存してください 原産国：イタリア 賞味期限：

取扱商品を複数組合わせたギフトセットを承ります。 商品と共に、こちらのギフトボックスもご購入ください。 ご購入時のメッセージに、ギフト詰め合わせ希望の商品をお知らせください。 ボックスのカラー、サイズなどはお店にお任せください。 ※写真は、ギフトの一例です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 京都・天橋立の風土と、イタリアの伝統が巡り逢う 「京都天橋立ブレンド オリーブオイル BABY」100g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本三景の一つ、高貴な自然が広がる京都・天橋立。 この美しい地で大切に育まれた希少なオリーブオイルと、本場イタリアの厳選されたオリーブオイルが奇跡の巡り逢いを果たしました。 「京都宮津のオリーブオイルの素晴らしさを、もっと多くの方に知ってもらいたい」 そんな生産者の温かい想いと情熱から生まれた、至高のブレンドオリーブオイルです。 100gの特別なボトルに詰め込まれた、日伊の伝統が織りなす贅沢な一滴をぜひご堪能ください。 BABYは、赤ちゃんや子供でも食べやすいデリケートな味わいです。　 オリーブオイルには赤ちゃんの成長にとって大切な脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。 ───────────────────────── ▼ なぜ「天橋立×イタリア」のブレンドなのか？ ───────────────────────── 京都府宮津市天橋立のオリーブ栽培は、地域の豊かな自然を守り、次の世代へ繋ぐために丁寧に育てられています。しかし、国産オリーブは非常に希少で収穫量も限られています。 そこで、本場イタリアのハイクオリティなオリーブオイルとブレンドすることで、京都産オリーブの持つ繊細で上品な風味を引き立てつつ、毎日のお料理を贅沢に彩る「最高のバランス」を追求しました。 一口含むと、日本の凛とした瑞々しさと、イタリアの奥深いフルーティーなコクが重なり合い、心地よい余韻が広がります。 ───────────────────────── 最高の瞬間を味わう、おすすめの愉しみ方 ───────────────────────── 加熱する料理に使うのはもったいない、まさに「生で味わうための贅沢な調味料」です。お召し上がりの直前に、仕上げのひと回しとしてお使いください。 ・特別な日のサラダに、塩とこのオイルだけで（野菜の甘みが引き立ちます） ・京都の豆腐や湯葉にたらして、和の極上マリアージュを ・白身魚のお刺身や、上質な生ハムの仕上げに ・シンプルなバゲットやカンパーニュにつけて、ダイレクトに小麦とオイルの香りを愉しむ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：天橋立ブレンド オリーブオイル ■名称：食用オリーブ油 ■原材料名：食用オリーブ油 ■内容量：100g ■原産国名：イタリア・日本 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※低温になると白濁したり固まったりする場合がありますが、品質に問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【完全数量限定】天橋立の地で実った、奇跡の「幻の真珠」 「京都天橋立産 白いオリーブ100%」プレミアムオイル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 日本三景・京都天橋立の豊かな風土が、ひとつの奇跡を実らせました。 熟してもなお、真珠のように美しい白さを保つ伝説の古代品種「白いオリーブ（オリバ・ビアンカ）」。 イタリアでも一時期は姿を消しかけ、修道院の庭などでひっそりと守られてきたことから、別名「聖なるオリーブ」とも呼ばれる大変希少な幻の品種です。 この世界的に見ても極めて珍しい白いオリーブを、京都宮津・天橋立の地で大切に育み、100%国産のシングルオリジン（単一品種）として丁寧に搾り上げました。 市場には滅多に出回ることのない、日本の実りとイタリアのロマンが結晶した、完全数量限定の最高峰エクストラヴァージンオリーブオイルです。 ───────────────────────── ▼ 熟しても白い、神秘のオリーブが放つ魅力 ───────────────────────── 一般的なオリーブは成熟すると緑から黒、紫へと色を変えますが、白いオリーブは熟すにつれて美しい純白へと変化します。これは、アントシアニン（色素）の合成が抑えられるという、この品種ならではの神秘的な特徴によるものです。 その味わいは、外見の美しさにふさわしく、驚くほど上品で繊細。 口に含んだ瞬間に広がるのは、凛としたクリアな透明感と、おだやかでフルーティーなアロマ。えぐみや強い苦味が少なく、驚くほどシルキーでなめらかな余韻が喉の奥へと心地よく抜けていきます。 ───────────────────────── この至高の一滴を贅沢に愉しむために ───────────────────────── このオイルは、お料理の味付けという枠を超えた「五感で愉しむ芸術品」です。その繊細な風味をダイレクトに感じるため、ぜひ生のまま、特別な瞬間の仕上げにお使いください。 ・極上のお豆腐や、引き上げ湯葉に数滴たらして（大豆の甘みを極限まで引き立てます） ・白身魚（鯛やヒラメ）の薄造りや、帆立のカルパッチョに ・最高の塩とこのオイルだけで味わう、贅沢な冷製パスタ ・まずはスプーンでそのまま一滴。天橋立の自然と古代のロマンを肌で感じてみてください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【商品情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■商品名：京都天橋立産 白いオリーブ100% オリーブオイル ■内容量：80g ■名称：食用オリーブ油 ■原材料名：食用オリーブ油（京都府宮津市産） ■原産国名：日本（100%京都天橋立産） ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存し、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※大変希少な限定生産品のため、今季の予定数が無くなり次第、販売終了となります。 ※低温になると白濁したり固まったりする場合がありますが、品質に問題ありません。常温に戻すと元に戻ります。